真的走了

七年了,

居然不知不觉在中博写了七年...

人生能有多少个七年.

终于决定还是离开这里,

原因大家都知道.

新的博客地址 http://blog.sina.com.cn/u/1491675781

谢谢一直关心我的亲们.

Posted in 未分类 | Leave a comment

让我们意念春光,小雨老爷友情出场。

  不适合的镜头,不适合的光线,拍出来注定是不及格的糖水片。但是我觉得,重要的不是拍什么,重要的是和谁一起拍。小雨老爷的友情出场,加持了强大的动力,鼓励着江南勇往直拍。今年的梅花开的不够妖艳,色彩又平淡,所以很是怀念光福的香雪海,真的很想念,那里,才是拍梅花的好去处。不过,周末的天气这么好,带着家人孩子或者亲爱的人出来走走,倒也是一件美事。来吧,亲们,让我们。。。。意念春光。。

大师们推崇的35MM焦段很难驾驭。。。

不够长又不够短的焦段更是进退不得。。。

马马虎虎的虚化有愧于脖子上的红领巾。。。

小雨老爷的扭捏摆拍。。。

小雨老爷的羞涩,当然,是故做的。。。。。

 

Posted in 小雨老爷毛豆少爷 | Leave a comment

午后的Cappuccino

  阳光暖暖
  房间里香味馥郁
  喝一杯自己做的咖啡
  没有比这更快乐的事  

南意风味的咖啡豆 它的名字叫烈焰
配方:90%阿拉比卡+10%水洗罗布斯塔。

咖啡豆要经过研磨后才能进机器
研磨时散发的香味 
才是最享受的 

新鲜出品的Espresso
萃取的还算成功 

奶泡打的比较不成功
最具炫耀意义的拉花变成不可能完成的任务

但最不成功的还是最后
一不小心
整勺的可可粉全洒了进去
只差一步便完美
世界上的事总是这样
我们一直很无奈
Posted in 食色生活我败我秀 | 1 Comment

深度芭比控,轻度僵尸控。

 小雨老爷1岁的时候,拥有了第一个芭比娃娃,那是三姑姑从美国带回来的,然后,每年都会有一个以上的新娃娃来到我们家。如今小雨老爷已经十岁了,加上从妈妈那里继承的各种娃娃,已经拥有了一个庞大的娃娃军团,不过,她最爱的,还是漂亮的芭比。我还能回忆起她小的时候,坐在床上带着娃娃们过家家,小小的模样,细细的声音,仿佛就是昨天。

  长大了的小雨老爷,要求爸爸带她去看芭比娃娃巡回展,这个是可以答应的。不过,当她继续贪心的提出想要展览的限量版芭比,就被婉言谢绝了。深度公主控的小雨老爷,到现在还沉醉在芭比娃娃的世界里,难以自拔。直到进入植物大战僵尸的激烈战斗里,才暂时忘记了那些美丽的忧伤。。。。

Posted in 小雨老爷毛豆少爷 | Leave a comment

和小雨共同完成的新年蛋糕

  提拉米苏由来已久的故事,还有它独特馥郁的口感,总会打动女孩子的心,无论是大女孩还是小女孩。当寄托着浓浓爱意的提拉米苏融化在唇齿间时,那份浓浓的爱也会温柔的融入心田,然后女孩子多半会搂着送来蛋糕的男人,送上甜蜜的吻。所以,我一直觉得质量上乘的提拉米苏,绝对是把妹利器,攻城掠地的浪漫杀手。

  但是,这一次有所不同。因为我家的小公主最近特别乖巧伶俐,所以,爸爸亲力而为,准备特别制作两个与众不同的提拉米苏送给他的宝贝。呵呵,有想歪的同学请面壁去。蛋糕体的制作与传统做法略有不同,主要是我不大喜欢手指饼的口感,即使是意大利进口的那种,最后选择了用彼士裘伊来代替(Biscuit,也就是分蛋海绵蛋糕)。但最特别的地方请往下看。

  未脱模前的蛋糕胚,朋友帮忙做的,这个是五角型的,另外还有个心型的。

装饰部分是自己搞的,小糖人可爱不可爱?心型彩糖萌不萌?看到漂亮的提拉米苏,真是龙心大悦啊。

   晒着午后暖暖的阳光,江南和小雨共同完成了第二个蛋糕,可可粉有点潮了,少爷奶奶们凑合着看啊。

Posted in 小雨老爷毛豆少爷 | Leave a comment

留下,鼓浪屿--猫咪三两只

  褚家园里慵懒的小猫。

Posted in 我的旅行 | Leave a comment

留下鼓浪屿--咖啡时光

  看了一本书,叫“迷失,鼓浪屿”,书写的很好,作者是一对夫妻,在安海路上开了这家叫“花时间”的咖啡馆。而我,是因为这本书爱上鼓浪屿,那么不妨去这家店坐坐,顺便拜访一下主人,鼓浪屿有很多不错的咖啡馆,李家庄,喜林阁,Judy's Cafe,褚家园(我最喜欢这家)。

  唯独在花时间拍了点吃的照片,那么,就把这家咖啡馆介绍一下吧。“最棒的音乐氛围,比较不错的装修风格,普通口味的咖啡与食物。”

  花时间又叫“Slowly”,座落在安海路的三一堂附近,是一幢老别墅,很有味道。男主人Air不帅,看上去也不文艺,而且脾气不大好。但它家的菜单很文艺。

走廊上的座位我最喜欢,彼时正午后,暖洋洋的咖啡加上暖洋洋的阳光,很享受,很快乐,很放空。

我比较偏爱Espresso的醇厚口味,它家的玛奇朵要好点,照片上的Cappuccino相对一般点。

号称一天只做十份的提拉米苏摆盘很文艺,但味道实在不敢恭维,远远比不上兰花草的手艺。话说,兰兰懒了很久了。。。。

 晒太阳的时候可以很随性,那么,碟子里的白糖不妨耍一耍。哈哈,是不是变得很有趣啊,所以,人要足够无聊才会创造情趣。

Posted in 我的旅行 | 1 Comment

留下,鼓浪屿--原汁原味

  旅行带来的感受,应该是多层次的,心灵要体会到,视觉要震撼到,唇齿要享受到。对于我来说,能达到这种程度,才会觉得是一次成功并且愉悦的行走。人生苦短,谁也不知道明天会怎样,如果连当下都不去好好把握,那又凭什么寄希望于未来呢?所以,及时行乐管它明天是否洪水涛天,是我在三十岁以后悟出来的道理。

  在鼓浪屿当了三天猪,走到哪吃到哪,每日进食次数无数,但每次又不敢吃多,想着尽量多吃点品种,这也算是种幸福的无奈。吃饱喝足后,坐在海滩上看看落日吹吹海风,在南方温暖的冬天里,如是记得。

  首先我说下最喜欢的美食也是我推荐必吃的美食:金兰饼屋的椰子饼(这个店比较难找,在内厝沃路),鼓新路和三明路交界处的一家露天卖米糕的(这个更难找,而且8点后就买不到了。),babycat的红豆饼,赵小姐家的烧仙草,褚家园的咖啡,康师傅私房面馆的奶香黑麻布丁,莲欢的海蛎煎和小肠汤(极难找),劳松的扁食和扮面(很难找),西门的土笋冻(极难找),黄胜记的牛肉脯(出名的猪肉脯反而一般,太硬。)。吃的选择会很多,丰俭是自己决定的,在褚家园喝壶奶茶的钱同样可以在莲欢点六份海蛎煎了,但享受到的,也许会有些不一样。

  也有些名气很大的,但我觉得形势大于内容。特别是号称几十年传统,唯一可以在鼓掌屿占道经营的叶氏麻糍,基本可以说难吃,反正我是扔掉了。花时间咖啡馆号称一天只做十份的提拉米苏,水准一般,远远没有GTCM和兰花草做出来的好。张三疯的欧式奶茶,潘小莲的酸奶,马拉桑的果汁,同样有待商榷,只能是仁者见仁智者见智了。

  很多地方的照片没拍,少爷奶奶们将就着看啊。


我最爱的莲欢海蛎煎 ,这是加工前的照片,海蛎尤其肥厚多汁。

还是莲欢家的小肠汤,太好喝了,这是最最让我怀念的美味。

西门土笋冻,老字号,也是全鼓浪屿最好吃的。

这是蘸上调味料,咬开后的样子,口感很Q,好吃。

西门家的章鱼爪,很肥厚多汁,它家的东西明显要比别家贵很多,但是值。

Posted in 我的旅行 | 1 Comment

留下鼓浪屿--一路芬芳

   在鼓浪屿的露天咖啡馆里,最不乏见到的,就是捧着IPAD很认真骚首弄姿的文青们。当然,似乎很久以前,我也是同道中人。姿态一但太优雅,反而实在是让人有点景仰不起来,所以回想一下自己年青那会的作派,不禁会有点面红耳赤的感觉。

 李家庄走的路线是复古,精致,自有种高贵又不菲的气质,所以,走在门外张望的,要远远比进去消费的人多太多。如果非要让我找缺点,那就是雕琢的痕迹重了点,另外就是价格很不亲民。喜林阁同样是座老别墅,但色彩却油漆成温暖的柠檬黄,给人温馨的感觉,风格要相对时尚,服务生的态度很好,一进门就很热情的问你需要什么,我挺喜欢的。

   AIR夫妇开的“花时间”,是第一个很正式坐下来的咖啡馆,装修的并不精致,但很简洁,音乐也不落俗套,不过,AIR长的很不帅,好象脾气也不太好。彼时是午后,坐在回廊上木椅上,阳光洒在脸上,看着窗外的茂盛的植物,会觉得自己放的很松很松。它家的玛奇朵很好喝,但号称一天只做十份的提拉米苏,实在不怎样。

  但让我印象最深刻的,还是褚家园。拥有最漂亮的别墅,最大的花园,却仅仅摆放了五,六张小桌,植物也是最茂盛的。主人夫妇就坐在花园中,捧着杯红茶边晒太阳边逗弄小猫,能感觉出来,他们更在意的是生活品质,而不是单纯的赚钱。咖啡与茶的味道很好,香味馥郁,餐具精致漂亮,提拉米苏的份量也很足,盛在一个超大的红洒杯里。在这里,在鼓浪屿温暖的阳光下,我度过了最愉快的两个小时。
 

 岛上的小店也不错,卖的东西大多挺好玩,也有各自的特色,当然,价格也是不便宜的,需要量力而行,总体而言,小资咖们会比较喜欢这些调调。

    有些店允许客人拍照,有些店是禁止拍照的,但不管怎样,随意的逛逛,买几样自己喜欢的小东西,东逛逛西瞅瞅,累了就找个不错的店进去喝杯咖啡或者奶茶,吃点东西,还是蛮享受的。

Posted in 我的旅行 | 2 Comments

留下鼓浪屿--住在船屋

  熟悉鼓浪屿的朋友问我,为什么不住在娜雅,为什么不住在喜林阁,为什么不住在李家庄,为什么不住在蘑菇,居然会选择这家“船屋”。我说,事先也不是太清楚,但喜欢这种老别墅的味道,又喜欢这里的安静,很有种家的感觉。然后她笑着说,我在岛上住的也是“船屋”.

  选择船屋是个惊喜,它建于1920年,设计师郁约翰,属于鼓浪屿最古老的建筑。整幢别墅的外形像是舰船的塔楼,三角型的院子呈甲板状,虽然经历了这么多年,但整体维护的很好,反而别有种沧桑感。

  船屋座落在安静的鼓新路,院墙上盛放着紫色的三角梅,很是漂亮,花园布置的也很好,中午的时候,坐在小院里晒晒太阳,喝杯奶茶,很是种享受。别墅的院门正常都是锁着的,需要按门铃,才会出来人开门,说是主人不喜欢被游客打扰,只允许住宿的客人进出。房间也很干净,早上起床拍日出的时候,就看到两个阿姨在院子里忙活着打扫卫生,我喜欢这种感觉。

  当然,船屋也有自己的不足之处,首先是隔音不太好,如果睡的早,可能会被隔壁的声音影响到。然后地理位置比较偏僻,从码头走过来大约需要十多分钟,而且最好的二楼和三楼,是主人家庭自用,完全的不开放,想上去看看都不可以。另外,简餐的品种比较少。

  娜雅和蘑菇相对来说更有名气,但我实在不太能接受龙头路的热闹喧哗。鸡山路的喜林阁还有漳莫道不消魂州路李家庄也挺好的,相对安静,花园更大,而且设施很好,吃的东西也多,我进去转了转,也很喜欢。

入门处的玄关,很有范。

堂屋,中午的时候,我就坐在这里晒太阳。

院墙上的三角梅。

洗手间也很有特色。

客房,是我喜欢的格调。

Posted in 我的旅行 | 2 Comments